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嘉兴在线新闻网     2017-10-18 18:59:25     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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来源:生活晨报

5月1日,在吕梁市中阳县金罗镇韩家山村,70岁的老人张牛生将存放了20多天没卖出去的鸡蛋搬到村口悬崖边一股脑全倒了下去。看着崖边一颗颗破碎的鸡蛋,老人不停地抹着眼泪。这些鸡蛋都是他借债买来的鸡下的,本指望卖鸡蛋把欠下的债还清,没想到滞销的鸡蛋越来越多。

张牛生有3个儿子,2015年给小儿子办婚礼欠下3万元的外债。为了尽快还掉外债,他借钱买了400多只小鸡,每天精心喂养。4个月后,小鸡长成,开始下蛋了,他备感欣慰,看到了生活的希望。

可是,从第一批鸡蛋销售开始,不稳定的蛋价令张牛生头疼不已。他算过一笔账,400只鸡一天需喂养一袋115元的饲料,一个月仅饲料钱就得3450元。400只鸡一天下蛋20公斤,1个月600公斤,每斤卖2.5元都不够饲料钱。他卖过的鸡蛋,有时每斤2.5元,有时每斤2.8元,最便宜时甚至每斤卖过2.2元。养了这么长时间的鸡,张牛生不仅没挣到钱,反而赔了不少。

张牛生的两个儿子在不远的镇里上班,鸡蛋全靠他们下了班去卖。20多天前,他给两个儿子送去了200多公斤鸡蛋。可是,眼睁睁看着过了保质期,鸡蛋还没卖出去。“鸡蛋存放20多天,单看外表是看不出超了保质期,要是卖了,不至于血本无归,但我良心上过不去,缺德事咱不能干啊。”张牛生又把送到镇上的鸡蛋拉了回来,倒掉了。

据了解,鸡蛋的保质期,冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天。超过保质期的鸡蛋,其新鲜程度和营养成分都会受到影响。如果存放时间过久,鸡蛋会因细菌侵入而变质,出现粘壳、散黄等现象。

5月1日,本报联合腾讯新闻报道了张牛生的遭遇。随即,当地一家爱心企业一次性收购了老人家中滞留的近350公斤未过保质期的鸡蛋。这家企业表示,将长期收购老人提供的鸡蛋。

同时,中阳县委、政府安排县农委,针对饲料配比技术和鸡蛋的储存方法,对张牛生进行了指导,以降低其生产成本,并联系企业、超市,为其拓展销路。


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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